记者获悉，食品安全举报分为三个等级。一级：详细提供被举报方的违法事实、食品安全事故线索和主要证据，协助现场查处工作，举报情况与违法事实结论完全相符；二级：提供被举报方的违法事实、食品安全事故及隐患线索和部分证据，协助查处工作，举报情况与违法事实结论相符；三级：提供违法案件和食品安全事故及隐患线索，不直接协助查办工作，举报情况与违法事实结论基本相符。

三个等级举报相应按该案货值的5%、3%、1%及以下给予一次性货币奖励，但每起案件的举报奖励金额最高不超过5万元。举报人有特别重大贡献的，经市政府批准可适当增加奖励金额，但最高奖励金额不超过人民币10万元。需要说明的是，同一线索被两个以上举报人分别举报的，奖励最先举报人。

举报虽能获得奖励，但办法同时称，举报人借举报之名故意捏造事实诬告他人违法或犯罪的，应当承担相应的法律责任。